Giro istriano

Hrastovlje – Cristoglie

Ieri ho avuto la grande fortuna di poter fare da guida ad un gruppo di Sloveni, che vivono in Italia. Abbiamo fatto un giro nella parte del Istria, che oggi si trova in Slovenia. Si sa, che alcuni parlano dell’Istria: “e nostra, e vostra, e loro…”. Io credo personalmente, che un Istriano è un po’ un bastardo purosangue. L’Istria nei ultimi mille anni e sempre stata popolata da Italiani, Sloveni e Croati. E c’era anche qualche Austriaco qua e la.

Durante questo giro abbiamo visitato alcuni posti stupendi: il museo del sale nelle Saline di Sicciole, dove mostrano come si produceva il sale nei scorsi secoli. Abbiamo visitato poi una vecchia torchia, dove si è potuto vedere come facevano l’olio d’oliva una volta e poi abbiamo visitato ancora la chiesetta a Cristoglie, con i sui interessanti affreschi.

Pranzo. Antipasto frutti di mare, primo piatto, fusilli con tartufi, secondo, pesce al forno con patate, dessert, gelato al tiramisù, caffè, e via… con un nave da Capodistria a Portorose, vedendo quasi tutta la costa slovena.

Una impressione molto interessante… anche se parlavano in lingua slovena erano talmente chiacchieroni, che avevo la sensazione di essere con un gruppo di Italiani. Se avreste bisogno di una guida o di un contatto di una agenzia per organizzare qualche cosa di simile vi suggerisco il sito: guidaslovenia.com.