Green Smoothie anche io!

Non riuscivo a capire perche ai foodbloggers americani piacciono tanto gli smoothies! Ogni blog, sempre ricette per questi frullati. Mi dicevo, ma non e meglio mangiare questi alimenti freschi a pranzo e cena invece che di frullare tutto e berlo? 

E poi ho capito! E la colazione perfetta per le giornate prima dell’allenamento. Spesso capita, e succedeva anche a me ultimamente, che dopo aver fatto colazione,  si gonfiava la pancia,  si avverte una sensazione di pesantezza che manda a fumo tutto l’allenamento che dovrebbe cominciare almeno 15 minuti dopo. La cosa mi faceva arrabbiare parecchio dato che sapevo che anche se mi sforzavo lo stesso ad allenarmi, non avevo dato il meglio di me, praticamente soffrivo inutilmente. 

Un giorno per caso, mi capitò di leggere un articolo su uno dei siti che seguo su Facebook, credo fosse “Fitness Magazine”, ma non mi ricordo esattamente, su cosa era meglio mangiare prima e dopo la propria routine. Suggerivano certo cereali, fiocchi d’avena, tutto quello che io non posso mangiare. Poi un consiglio per le persone che avevano problemi di gonfiori

Ah, ecco una cosa per me! Gli smoothies! Perché? Perché la colazione liquida e più facile e veloce da digerire, non gonfia e fa si che si evita proprio questa sensazione di malessere per la pesantezza. Ok, allora io ci provo

Devo dire che e proprio vero! E più di una settimana che un giorno si e uno no (quando mi alleno) invece di fare colazione con pancake proteici o macedonie frutta, bevo un bel bicchierone di frullato verde. Da allora non ho più avvertito nessuna sensazione strana, anzi… mi rende più vitale, più leggera, piena di energia!!! Per non parlare che in questo modo, mi si dimezza anche il tempo di routine femminile mattiniera, perché bevo il mio frullato durante il make up, quindi due cose in una volta. Tempo di finire di truccarmi, pettinarmi e sono già pronta per cominciare. Ottima idea!

Frullato Verde light

ingredienti: per due bicchieroni

1 cetriolo medio

100 g spinaci freschi

(io ho usato una sorta di spinaci giganti, che mi ha portato mio marito, mai visti prima)

1/2 bicchiere latte di soia, con calcio, senza glutine

1 cucchiaino di miele o suco concentrato di mela

Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a pezzettini. Trasferite nel frullatore. Aggiungete gli spinaci, il miele e il latte. Frullate il tutto alla massima potenza fino a che si crea il bellissimo frullato di colore verde

Dividete in due bicchieri e servite.

Gli spinaci si possono sostituire con rucola, lattuga o altra verdura a foglio verde che avete.

Valori nutrizionali: per bicchiere

calorie: 74.5

grassi: 1.4 g

colesterolo: 0 mg

sodio: 101.7 mg

carboidrati totali: 12.3 g

fibre: 2.3 g

zuccheri: 8.9 g

proteine: 5.0 g

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