Halloween …. uova terrificanti ….

Continuiamo la settimana tra macabri preparativi e disgustose preparazioni …..

Pensiamo sempre ai nostri poveri commensali e a quel che di disgustoso possiamo offrire ai loro palati.

Semplici ingredienti per una preparazione mostruosamente disgustosa …..

Allora, mie care streghette e miei amati stregoni, che la perfida preparazione abbia inizio ….

Uova Terrificanti …..

I disgustosi ingredienti …..

• 4 uova
• 1 tazza di mirtilli congelati
• 1/2 avocado
• 1 cucchiaino di pasta wasabi
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 1$ di cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di semi di sesamo neri

La diabolica preparazione ……

Prendiamo un pentolino, mettiamo le 4 uova insieme ai mirtilli congelati, copriamo  con l’acqua e portiamo il tutto ad ebollizione .

Lasciamo bollire le uova per cinque minuti da quando l’acqua arriva ad ebollizione, spegniamo il fuoco e lasciamo raffreddare le nostre uova per dieci minuti nell’acqua con i mirtilli.

Trascorso il tempo, usciamo le uova dall’acqua e con il dorso di un cucchiaio, rompiamo il guscio delle uova senza però rimuoverlo.

Mettere le uova con il guscio rotto in una ciotola , ricopriamole con l’acqua con i mirtilli , e lasciamole raffreddare a temperatura ambiente , successivamente metterle in frigo per almeno sei ore.

Trascorso anche questo tempo, riprendiamo le uova , sbucciamole e tagliamole a metà nel senso della lunghezza.

Estraiamo da ogni metà dell’uovo il tuorlo e versiamo il tutto in una ciotola.

Mescoliamo i tuorli insieme all’avocado, alla pasta wasabi, al succo di limone e al cucchiaino di sale.

Amalgamiamo per bene tutti gli ingredienti e trasferiamo il composto in una tasca da pasticcere.

Riempiamo le uova con il composto ottenuto, mettiamo le uova ripiene in frigorifero e, al momento di servirle ai nostri commensali, guarniamole con i semi neri  di papavero.

Ora non resta che aspettare e scoprire quale palato verrà per prima avvelenato …… hihihhi ….

Alla prossima disgustosa ricetta …..

Kiss Kiss

Fashioniamoci