Harvey Wallbanger

Ieri, primo giorno d’estate, almeno sul calendario, ho bevuto i primi Screwdriver di stagione. Confermo che è sempre uno dei cocktail più dissetanti che abbia bevuto, nonostante la semplicità con cui si prepara e i pochi ingredienti che contiene. Esiste un cocktail che assomiglia allo screwdriver, condividendone parte degli ingredienti, ed è appunto l’Harvey Wallbanger. Il nome deriva da un film degli anni ’50 interpretato da James Stewart, in cui il protagonista affermava di avere al suo fianco un grosso coniglio bianco che lo seguiva ovunque.

Ingredienti

• 4,5 cl di Vodka
• 1,5 cl di Galliano
• 9 cl di succo di arancia

Versate vodka e succo di arancia nel bicchiere con il ghiaccio, riempitelo con il Galliano, e decorate con una fetta di arancio e una ciliegia.
N.B. Il Galliano è un liquore speziato, con gusti che comprendono la liquirizia, la vaniglia e l’anice.