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I cocchini

Da Lachicchina21
I cocchini
I cocchini
I cocchini sono semplici e deliziosi dolcetti da fare in un minuto ......
Ingredienti:
-170 grammi di farina di cocco
-200 grammi di zucchero
-40 grammi di farina
-1 uovo e 1 tuorlo
-sale
-zucchero a velo a piacere.
Tempo di cottura :10/12 minuti a 180°
Difficoltà:nessuna
Costo:basso.
I cocchini
Preparazione:in una ciotola mettere la farina di cocco,lo zucchero,il sale ,l'uovo intero e il tuorlo e lavorare bene,prima con una forchetta e poi con le mani e formare palline grandi come noci.
Passare le palline di impasto nello zucchero a velo in modo da ricoprirle del tutto e infornare in forno preriscaldato a 180° in una teglia foderata di carta forno;lasciare cuocere per 10/12 minuti,non di più.
Sono pronti!!!!!! 

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