Da quando mi sono trasferita in questo nuovo appartamento in condivisione o, come dicono i tedeschi, WG (Wohngemeinschaft) il pranzo della domenica è qualcosa di davvero molto caratteristico.
La domenica io, Ursel e Rui siamo solite dormire fino a tardi o comunque ci prendiamo l’intera mattinata di relax: c’è chi legge, chi naviga, chi guarda la tv e intanto si fanno le 13:00. Intorno a quell’ora a qualcuno viene fame e allora, dopo un breve consulto con le altre, si inizia a cucinare. Di solito pasta, insalata e verdure. Oggi ci siamo decise per pasta aglio, olio e peperoncino, insalata, melanzane grigliate e caprese: sì, avevamo fame!
Cucinare con loro è davvero divertente, ognuna fa qualcosa. Ursel di solito è la specialista delle verdure, Rui gratta il formaggio, pesa la pasta e la butta non appena l’acqua bolle, io invece apparecchio e preparo l’insalata. Ognuna da il suo contributo.
Non appena è tutto pronto, ci sediamo a tavola. La domenica si mangia sul tavolo bianco in sala. Ursel e io diciamo una preghierina mentre Rui pensa silenziosa. E poi buon appetito!
Oggi ci siamo concesse anche il gelato con le fragole e un bel caffè italian style. Ursel mi ha detto che non mi può mancare l’Italia con tutto questo cibo italiano, i colleghi e gli amici italiani che ho qui a Karlsruhe. Un po’ è vero, anche se allo stesso tempo spero di prendermi qualche giorno libero per ritornare a casa.
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