IIa Edizione della Festa di San Martino a Carosino (Taranto)

A San Martino ogni mosto diventa vino! È questa la frase impressa nell’immaginario collettivo che determina non solo il passaggio del mosto a vino, ma che avvia un nuovo ciclo vitale per la campagna.

Ma cos’è il vino?

È questo il tema centrale e focale della IIa Edizione della Festa di San Martino organizzata a Carosino (Taranto) nei giorni 15 e 16 novembre dall’Associazione di Promozione Sociale “Fucarazza”.

Al centro di questa festa ci sarà ovviamente il vino presentato in un percorso diversificato tra esperienze raccontate ed esperienze dirette di imprenditori vinicoli locali e vignaioli che avranno la possibilità di confrontarsi con le case viti-vinicole e mostrare le loro produzioni di punta per dimostrare che la produzione viti-vinicola è ancora da considerare come un’opportunità di sviluppo.

Accanto al momento del dibattito e del confronto non poteva ovviamente mancare un percorso di degustazione dei prodotti della vigna dai vini pugliesi di alta qualità alle spremute d’uva per i più piccoli fino ai distillati d’uva per i palati più coraggiosi. Il tutto accompagnato da piatti locali della stagione per esaltare il gusto del vino che sarà servito in bicchieri di terracotta realizzati ad hoc che permetteranno di esaltare il sapore e l’aroma del vino.

Il programma

VENERDÌ 15 – NOVEMBRE 2013

CAROSINO Palazzo Ducale D’Ayala

ore 19.00 | VINO AL VINO. Dibattito sul fare il vino oggi.

Imprenditoria possibile dei vignaioli nel tarantino. Sono presenti: LA COMUNE URUPIA di San Marzano (Ta), ORESTE TOMBOLINI delle Cantine Tombolini – Carosino  (Ta), LISA GILBEE e GAETANO MORELLA dell’Azienda Agricola Morella – Manduria (Ta).

ore 21.00 | VINI DEL PARTICOLARE. Concorso “Le forbici d’oro”.

Vinificatori in proprio a confronto per la scelta del miglior vino “home made” vendemmia 2012.

SABATO 16 – NOVEMBRE 2013

CAROSINO Via San Francesco D’Assisi

ore 17.00 | APERTURA DELLA STRADA DEI VINI.

Percorso eno-gastronomico con degustazione dei vini delle cantine VETRÈRE – Montemesola (Ta), PASSALACQUA VALENTINA – Apricena (Fg), AMASTUOLA – Massafra (Ta), CONSORZIO PRODUTTORI VINI MANDURIA – Maduria (Ta) e FATTORIA DEL NOCE – Manduria (Ta).

ore 21.00 | SOUTHERN STEELS COUNTRY BAND IN CONCERTO.

Apertura del concerto con i MANDATARI e l’assegnazione del premio “Le forbici d’oro”. A seguire SOUTHERN STEELS COUNTRY BAND  e dj-set finale dei CIME DI RADIO WEB.

La strada dei vini ospiterà proiezioni, mostre fotografiche e il mercatino dell’artigianato LOA di Qualità.

Ingresso gratuito.