(immagine via Google)
Il futuro dei mangia ciccia è la cavalletta e affini
I tempi cambiano e con la popolazione in aumento la cui previsione pare sia di 9 miliardi antro i prossimi 20 anni, i governi e le strutture sovranazionali corrono ai ripari, cavallette per tutti, sono proteine bellezza!
Per i mangia ciccia il passaggio alle proteine degli insetti sarà graduale, ovviamente non per motivi di sensibilità verso l’uomo, che chiaramente potrebbe avere qualche piccolo problema nel sostituire la succulenta bisteccona con la cavalletta al forno, per cui nei prossimi anni continuerà la propaganda a favore degli insetti, diranno quanto sono buoni, belli e sfiziosi, a loro ovviamente, i mangia ciccia!
Anche la FAO sta avviando progetti per l’allevamento industriale di bruchi e grilli, già me li vedo nei supermercati, “offerta della settimana -50% al kilo per le cavallette dell’Australia”, che mondo fantastico stiamo per creare, comunque il problema alimentare è loro, quello etico e forse anche ecologico di tutti.
La cosa che non capisco e perché si ostinano a non vedere nella frutta, verdura e vegetali in genere la soluzione, possibile che bisogna sempre trovare una soluzione alternativa anche quanto esistono soluzioni logiche?
Comunque le cavallette se le mangiano loro se ne hanno voglia!
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