Il giro del mondo in 80 sapori – Turismo e cibo 1

Inauguro una serie di post che riguardano il rapporto tra turismo e cibo.

Si parte con una breve rassegna di cibi che noi mangiamo e che invece in altri paesi non si mangiano (o comunque si mangiano raramente) e di cibi che invece noi non mangiamo ma che altrove sono considerati prelibatezze.

Senza arrivare agli insetti, lo sapevate che in Gran Bretagna e negli Stati Uniti cavalli e conigli possono dormire sonni tranquilli? Sono considerati animali da compagnia e mangiarli equivale praticamente a mangiarsi un gatto in Italia.

Gli asiatici stanno “scoprendo” soltanto negli ultimi anni quanto è buono il formaggio (con o senza pere), mentre molto più noti sono gli esempi di cibi a noi particolarmente lontani, come insetti, ragni, api, farfalle o formiche.

Chi conoscesse stranezze alimentari o ne avesse sperimentate durante un viaggio è pregato di postare commenti…