Frutta e verdura sono state divise in 5 categorie di colore e per ogni colore sono stati individuati benefici, nutrienti e proprietá comuni. I nutrizionisti consigliano di portare a tavola, ove possibile, la piú ampia gamma di colori cosí da assumere una piú completa dose di nutrienti.
Nella pagina Facebook della nostra rubrica StagioniAMO!, io e le mie altre compagne di avventura, oltra a condividere i menú stagionali che cuciniamo mese per mese, raccontiamo molte altre cose, sulla stagionalitá delle verdure, idee per altre ricettine e molto altro… e se la cosa vi incuriosisce, venite quindi a trovarci e a seguirci anche lí! ;)
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