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Latte di mandorla

Da Sesamina
mandorle

Ottenere questo latte vegetale è estremamente semplice.

 

Ingredienti:

mandorle sgusciate

 

Preparazione:

È sufficiente lasciare a bagno le mandorle per una notte e inserirle quindi nell’estrattore in funzione, con acqua in rapporto di 1:5 circa.

 

Filtrate il succo con un colino, se dovesse presentarsi granuloso.


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