Mama mia... che calor!!!

COOLER AL POMPELMO(dosi variabili)
Ingredienti:
3 dl. di succo di pompelmo rosé; 3 dl. di succo d'arancia, un cucchiaio di succo di limone; 3 dl. di ginger ale freddo; un'arancia affettata; un limone affettato; qualche fogliolina di menta; *un bicchiere di ghiaccio tritato.
Preparazione:
In una brocca versare tutti i liquidi e mescolare.
Unire le fette di limone e d'arancia, qualche fogliolina di menta ed il ghiaccio tritato se lo servite subito, altrimenti come ho fatto io senza ghiaccio e messo in frigo, coperto con carta alluminio sino al momento dell'uso.
Mescolarlo sempre prima di servirlo.
Il ghiaccio ovviamente sciogliendosi allunga la bibita e quindi attutisce il gusto un po' amaro che è predominante ed inoltre gli da un aspetto meno torbido.
Cooler ovvero bevanda/bibita ghiacciata ed infatti è fresco; dissetante; analcolico, una valida alternativa al thé freddo di cui si fa gran incetta in questo periodo.
La ricetta è presa dalla rivista S&P attualmente in edicola; unica variante apportata da me ho usato succo di pompelmo rosé ed ho messo meno menta, solo qualche fogliolina e non 2 rametti interi.
Peccato solo che l'effetto di frescura sia però effimero e quindi continuo a dire... mama mia che calor ;-)
Buon inizio per questa nuova settimana.
P.S. Succo di pompelmo ed arancia: freschi; quindi premuti al momento e filtrati.