Magazine Cucina
Le trovate in libreria da domani, sono agili, vagamente somiglianti nella grafica ai libri di Sophie Kinsella e si occupano di tre grandi città in cui prima o poi si incappa per forza di cose.
Le prime Narraguide pubblicate dalla Castelvecchi vanno da Napoli (Mangiare Napoletano a Napoli) a Milano (Mangiare Milanese a Milano) soffermandosi per una sosta dissetante a Roma (Il Vino a Roma).
Autori differenti e stili diversi, ma un comun denominatore per tutti: raccontare il cibo e il vino, i locali e le aziende, per poter consigliare assaggi e luoghi che a loro volta abbiano una storia per chi li scopre.
Interessantissimo e dettagliato come non mai "IL VINO A ROMA GUIDA ALLE MIGLIORI AZIENDE VINICOLE DEL LAZIO E AI LOCALI IN CUI BERE BENE NELLA CAPITALE" di Slawka G. Scarso ( consulente di comunicazione enogastronomica e docente di marketing del vino presso la LUISS Business School) prepara il lettore in vari steps: dalla scelta dell'enoteca con vino alla mescita, passando poi per l'acquisto e infine arrivando alle migliori e più interessanti aziende del Lazio. Scritto con il piglio attento di chi il mondo enologico lo vive in maniera più che professionale cercando di sdoganare l'altezzosità delle pubblicazioni del settore.
Decisamente scanzonato e diaristico "MANGIARE MILANESE A MILANO GUIDA ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA TRADIZIONALE E DEI MIGLIORI RISTORANTI TIPICI MENEGHINI" di Carla Pacelli, conosciuta on line per il suo blog Fondi di Bottiglia sul sito GQ.com, giornalista enogastronomica e collaboratrice di diverse testate Hachette/Rusconi e Condé Nast imprime il suo personalissimo stile alla guida, facendo rivivere al lettore le sue avventure tra i ristoranti lombardi. La competenza di chi lavora nel settore (è responsabile dell'ufficio stampa di un'agenzia milanese specializzata in eventi legati all'alta ristorazione e all'enologia) si sente, ma è "coperta" dalla colloquialità della scrittura. Un diario vero e proprio sui luoghi da non perdere a Milano.
In "MANGIARE NAPOLETANO A NAPOLI E DINTORNI GUIDA ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA TRADIZIONALE E DEI MIGLIORI RISTORANTI TIPICI PARTENOPEI" Ugo Cundari parla direttamente con i suoi lettori e si propone come novello Virgilio nei gironi dell'immensa offerta partenopea, con fare istrionico e accattivante.
Libri per tutti i gusti e per tutte le tasche che uniscono narrativa e attenzione all'argomento di cui trattano, in un mix che sicuramente vi stuzzicherà... sotto ogni senso.
L'Alchimista
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