Nel sito
http://www.veganblog.it/ si trovano tantissime ottime ricette ,,spesso anzi quasi sempre le modifico a mio piacimento oppure con ciò che trovo in casa ,,,stavolta però ho copiato copiato la ricetta , l'hò riprodotta a casa mia e qui la citerò:- 70 gr olio vegetale io ho utilizzato 90% di girasole e 10 % di sesamo , ma potete utilizzare anche solo olio extravergine
- 20 gr di acqua naturale
- 10 gr di lecitina di soia
Ho unito tutti gli ingredienti un contenitore alto e con l'aiuto di un frullatore ad immersione ho frullato finchè ho ottenuto una consistenza cremosa. Ho riposto in un vasetto di vetro e poi in frigorifero!
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