Menù di Benedetta: tutte le ricette del 20 marzo 2012

Ieri 20 marzo 2012, è andata in onda una nuova puntata de I Menù di Benedetta, il programma di cucina di Benedetta Parodi che va in onda su La7. Queste sono le ricette presentate durante la puntata del 20 marzo del Menù che Pizza: Focaccia ripiena, Pizza napoletana, Calzone farcito di würstel, Focaccia dolce, Involtini di melanzane.

Focaccia ripiena:

Per quanto riguarda la Focaccia ripiena, per la preparazione avete bisogno dei seguenti ingredienti: una confezione di pasta per focaccia, prosciutto cotto q.b., 1-2 sottilette, una manciata di olive verdi, sale grosso e olio. Iniziate stendendo la pasta per focaccia e farcitene solo metà con prosciutto cotto, sottilette tagliuzzate e olive verdi tagliate a rondelle. Richiudete il tutto a mezzaluna e stendete con il mattarello, dopodiché condite con sale grosso e un filo d’olio prima di mettere in forno per 10 minuti a 220°.