Menu di Pasqua ristorante La Capannina di Franceschi

La Capannina di Franceschi, la discoteca e uno dei migliori ristoranti di Forte dei Marmi e della Versilia.

A grande richiesta, le selezioni create da David Romagnoli, chef de La Capannina di Forte dei Marmi, create in occasione del weekend di Pasqua in Versilia.

Per informazioni e prenotazioni, prezzi e disponibilità, utilizza i contatti che questo sito mette a tua disposizione:

• chiama ora il 347.477.477.2 risponde Luca, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, anche via SMS e WhatsApp;
• scrivi a info@discotecafortedeimarmi.com per assistenza via email;

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Menu ristorante La Capannina di Franceschi

Venerdì 18 serata con Jerry Calà.

Menu mare

• Passatina di ceci e gamberi al vapore
• Ravioli di branzino in salsa di pinoli
• Orata all’isolana
• Soufflé arlecchino con crema e cioccolato caldi
• Vino bianco incluso nel prezzo

Menu terra

• Carpaccio di chianina su letto di rucola e foglie di parmigiano
• Gnocchetti alle primizie dell’orto
• Roast beef all’inglese
• Soufflé arlecchino con crema e cioccolato caldi
• Vino rosso incluso nel prezzo

Sabato 19 – serata con Stefania Orlando

Menu mare

• Cacciucco di mare alla viareggina
• Risotto alla gallinella e pomodoro pachino
• Grigliata di mare
• Panna cotta ai frutti di bosco
• Vino bianco incluso nel prezzo

Menu terra

• Sformatino di carciofi in crosta di noci
• Ravioli magro, trevisano e mascarpone
• Carrè di vitello tartufato con verdure al forno
• Panna cotta ai frutti di bosco
• Vino rosso incluso nel prezzo

Domenica 20 – serata con Fiordaliso

Cena con menu alla carta, ecco un esempio:

Antipasti

• Le 4 sfumature del mare
• Le crudité di pesce Capannina
• Prosciutto e melone

Primi Piatti

• Gnocchetti ai frutti di mare
• Risotto allo Champagne
• Risotto champagne e scampi
• Spaghetti al pomodoro
• Spaghetti alle vongole
• Tagliolini alle verdure

Secondi Piatti

• Grigliata mista di mare
• Il branzino all’Isolana
• L’orata al forno
• Aragosta, scampi alla catalana
• Entrecote alla griglia
• La tagliata rucola e parmigiano all’aceto balsamico

Dessert

• Semifreddo Capannina
• Sorbetto
• Il soufflé vaniglia e cioccolato alle salse
• Frutta di stagione con gelato