mozzarella di bufala,salsa di pomodoro a crudo, involtini di melanzane grigliate e olio al tartufo

mozzarella di bufala,salsa di pomodoro a crudo,
involtini di melanzane grigliate e olio al tartufo
ingredienti:
salsa di pomodoro
mozzarella di bufala (o di mucca)
fette di melanzane grigliate
olio al tartufo
sale
preparare degli involtini con le melanzane grigliate e la mozzarella
disporre nel piatto la mozzarella intera e gli involtini
condire con sale,pomodoro a crudo e olio al tartufo
buon appetito
semplice e genuino