Muffin alle noci con gocce di cioccolato - Muffin spettrali!!!

Halloween con i fantasmi,Halloween con gli ectoplasmi,Halloween coi pipistrellie con diavoli ribelli.Halloween con streghe e maghi,Halloween con ragni e draghi,Halloween con i vampirie coi bimbi su di giri.Halloween con gli scherzetti,Halloween con i dolcetti.Halloween: UUUUUHHHH UUUHHHH AHHHHH AHHHHHalloween: eccolo qua!Halloween: eccolo qua!di Jolanda Restano

Ingredienti:
180 g di farina
1 cucchiaino di cannella
60 g di zucchero di canna
8 gr di lievito vanigliato
2 cucchiai di miele
2 uova
50 g di noci
50 ml di latte
50 ml di olio di semi
gocce di cioccolato q.b.
 Procedimento:

In una terrina mettere versare il latte, l' olio, le uova e il miele e mescolare con cura per amalgamarli bene.

In un'altra terrina versare la farina setacciata con il lievito, la cannella, lo zucchero e le noci tritate grossolanamente e le gocce di cioccolato. Mescolare sempre con molta cura.

Unire i due composti e amalgamare bene gli ingredienti per ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versare il composto negli stampini per muffin per 2/3 della loro altezza e cuocere in forno caldo a 180° per 15/30 minuti.