My sunday in five.

E' da più di un anno che la mia rubrichetta "My Sunday in Five", riassunto del weekend trascorso, non faceva capolino fra i post del blog. Sono una persona profondamente allergica all'impegno puntuale, e questa cosa si ripercuote anche su ciò che amo, ahimè. Perchè fatto sta che questa rubrichetta l'ho sempre amata e pensata col cuore, ci sono proprio affezionata. Spero non me ne voglia.

Oggi ritorna alla grande, col riassunto di due giorni di relax autunnali. Vi ho già parlato QUI di quanto io ami l'autunno, sia vissuto all'aperto, facendo lunghe passeggiate fra le foglie secche, che nel caldo della casina, fra coperte morbide e tazze fumanti. Questo passato fine settimana è stato proprio così, e me lo sono goduto alla grande. 1. Con l'autunno mi è tornata voglia di cucinare dolci. Avevo voglia di un biscotto coccoloso, uno di quelli che ti fa tornare il sorriso sulle labbra, e ho pensato subito ai Chocolate Chip Cookies. Loro non tradiscono. Morbidi, dolci, profumati. E semplicissimi da realizzare. Io mi attengo alla ricetta di Laurel Evans e sono sempre soddisfatta.
2- Weekend per me poi spesso vuol dire: registriamo un video. Se sono a casa mi piace produrre qualcosa di nuovo per il mio canale e solo durante il weekend riesco ad avere la luce giusta, lavorando tutto il giorno fuori casa in settimana.

Questa volta ho parlato del mio shopping fatto di fresco da Maisons du Monde, durante una pausa pranzo particolarmente ispirante, e di qualche acquisto online sui miei siti di riferimento BuruBuru e Dalani.it. Se ve lo siete perso, trovate il video pubblicato qui.

3- Ho la fortuna di vivere al confine con un bel parco, con tanti alberi alti e panchine in legno.

Domenica ne ho approfittato per una passeggiata tranquilla dopo pranzo, ora in cui il tepore del sole è ancora piacevole. L'aria era profumata come solo in autunno sa essere. Quel profumo che a me ricorda tanto la marmellata di albicocche, ma che credo sia dovuto agli ippocastani. Un profumo che mi fa tornare subito bambina e mi fa ricordare le passeggiate domenicali a Bergamo sul sentierone.


4- Rientrata a casa, dopo la tazza di tè consueta, mi è venuta voglia di creare un piccolo angolino per ricordare Halloween in arrivo. Negli anni la festività americana si è fatta strada anche qui in Italia e non passa più inosservata, anzi. I negozi sono pieni di maschere a tema, dolcetti spaventosi e gadget. Non ho mai amato mascherarmi, non sopporto il carnevale, quindi Halloween non lo vivo per quello. Ma amo le tradizioni in genere e questa americana mi affascina. Amo soprattutto come loro riescano a creare l'atmosfera perfetta. Non dimenticherò mai la bellezza di Boston, dei suoi sobborghi tutti addobbati con zucche e fiori. Abbiamo avuto la fortuna di passarci prima della festa ed è stato proprio bello sentire il clima autunnale e gioioso.

Io non ho fatto molto. Ho acceso la mia candelina autunnale preferita di Yankee Candle, "Honey Glow", aggiunto un paio di zucche buffe che avevo comprato anni fa ed una ghirlanda di lucine sempre a zucca. Tanto poco è bastato per rallegrare il pomeriggio a casa pigroso.

5- Verso sera mi è tornata voglia di cucinare, un po' di quell'ottimo comfort food, che fa bene non solo allo stomaco ma anche alla mente: una bella zuppa calda.
Ancora una volta mi sono rivolta al magico libro di Laurel Evans, "Buon Appetito America", che ha una favolosa sezione zuppe. Ma voi lo sapete quanto sono bravi gli americani a fare zuppe amorevoli?!? 
Io le adoro. Sono voluttuose, saporite, nutrienti. Una delle mie preferite è la Clam Chowder.
Ma essendo sprovvista di vongole ho optato per la zuppa di broccoli. Un vera delizia.
E' molto semplice da realizzare, basta avere un bel broccolo, cipolla, sedano, latte, farina, brodo vegetale, un pochino di burro e tanto pepe nero. LOVE.