Magazine Bambini

Natale: tutorial e ricetta Gingerbread House, come si fa la casetta pan di zenzero

Da Paola Piu @Paolapolverediz
Un classico dolce natalizio diffusissimo in nord Europa è la casetta pan di zenzero (Gingerbread House), da preparare e decorare a piacere con: caramelle, ghiaccia reale e anche con pasta di zucchero.
Questa è "la mia casetta" decorata con molta pasta di zucchero che tanto ci piace ;) Ma come si fa a realizzarla? Più in basso il passo passo per realizzare la casetta pan di zenzero.
gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
La ricetta per realizzare i biscotti pan di zenzero la trovate QUI utilizzando il mio template dovrete poi realizzare le varie parti della casetta e cuocerla, procedete ad assemblarla solo quando i biscotti saranno perfettamente freddi.
gingerbread house template casetta pan di zenzero polvere di zucchero
Ed ecco il tutorial per realizzarla anche voi:
  • Prendete le varie parti della casetta e la ghiaccia reale, iniziando dalla facciata e dalle pareti laterali mettete con la sac a poche la ghiaccia reale nelle estremità del biscotto e delicatamente fate aderire le parti della casa ( muro fronte e retro e muro laterale)aspettate qualche minuto affinchè la ghiaccia asciughi, fissate il tetto con la stessa procedura.gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
    gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
    gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
  • Con della pasta di zucchero marrone stesa molto sottile e i righelli decorativi realizzate le tegole del tetto fissandole con della ghiaccia reale. Una volta che il tetto sarà completo proseguite assemblando e decorando il comignologingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
  • Stendete la pasta di zucchero bianca e con l'aiuto di un taglierino per cake design intagliare delle forme irregolari per creare l'effetto della neve che cola, incollatele sui bordi del tetto con un pochino di ghiaccia realegingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
  • Aiutandovi con il template intagliate la sagoma della finestra, dividetela in due per ricavare la persiana aperta, ma prima di fissarla con la ghiaccia reale, usate il tappetino effetto legno e lo stampino ad espulsione a cuore per creare la decorazione sulla persiana. Procedete incollandolegingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zuccherogingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
  • Create i davanzali con dei pezzi di pasta di zucchero bianca e, come per il tetto, intagliate delle forme irregolari per creare l'effetto nevegingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
    gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
  • Assemblate il portico con la ghiaccia reale e lasciatelo asciugare qualche minuto, a questo punto fissatelo alla parte frontale della casa. Procedete realizzando le decorazioni in pasta di zucchero del tetto e della porta d'ingresso.gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
    gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero
  • A questo punto arricchite tutta la casa con i particolari: con la pasta di zucchero rossa e il tappetino effetto mattone create le strisce da incollare agli angoli della casetta, così da coprire le giunture. Arricchite i vasi e la porta d'ingresso del portico con dell'agrifoglio realizzato con la pasta di zucchero verde foglia e lo stampino ad espulsione agrifoglio e delle palline di pasta di zucchero rossa
  • La casetta è completata, se desiderate presentarla su una torta procedete alla copertura della torta con della pasta di zucchero bianca, che ricorda la neve, e un bel nastro rosso natalizio. Spostate delicatamente la casetta fissandola con della ghiaccia reale.

    gingerbread house casetta pan di zenzero polvere di zucchero

    (VIETATO OGNI USO ED UTILIZZO)

E'deliziosa non trovate?!
Beh, allora..... Buon Natale!! A presto Paola ☺

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :