“Nutrizione: prendiamoci gusto!”, ecco come educarsi all’alimentazione

Nasce il portale per l’educazione alimentare, a promuoverlo sono Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare (Fei) e Abbott che hanno così progettare e presentato oggi un innovativo strumento didattico per i ragazzi dagli 11 ai 14 anni.

(lamedicinaestetica.wordpress.com)

Il 32.8% dei bambini italiani tra gli 8 e i 9 anni, il 20.9% di quelli fra i 10 e i 15 e il 41.9% degli adulti sono infatti sovrappeso o obesi e l’obiettivo del portale è proprio promuovere la cultura della sana nutrizione per aiutare a fare scelte consapevoli per crescere e mantenersi in salute. Il progetto, battezzato ’Nutrizione: prendiamoci gusto!’ è contenuto su una piattaforma digitale che si snoda come una vera e propria enciclopedia della sana alimentazione con schede didattiche, test di auto valutazione e un videogioco edutainment tutto italiano, dal titolo “Hungry Kids”. L’intero programma educativo è disponibile gratuitamente online e compatibile con qualsiasi computer, smartphone o tablet.

“Abbiamo avuto l’idea del videogioco Hungry Kids – spiega Stefano Zangara, Direttore Risorse Umane Abbott in Italia – sviluppato in collaborazione con Fei e N3 per offrire un programma innovativo e stimolante al fine di educare gli adolescenti e non solo alla cultura della corretta nutrizione.”

“Educare è molto più che informare – afferma Giorgio Donegani, Presidente Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare – perché significa fornire motivazione e strumenti per modificare le proprie abitudini”. Il programma, aggiunge Donegani, “parla ai ragazzi utilizzando il loro linguaggio e incentivando il loro protagonismo per imparare divertendosi a gestire le proprie scelte di benessere”.

In Italia i bambini dai 6 ai 12 anni tra il 1976 e il 1980 presentavano un tasso di obesità del 7% mentre, nella stessa fascia d’età, dal 1988 al 1994 questo era del 12% per poi passare alla punta del 15% nel 2000. Le regioni più interessate da questo problema sono prevalentemente quelle dell’Italia Meridionale, tant’è che a Napoli si registra un tasso del 16.6%. Campania, Puglia, Sicilia il tasso di popolazione in sovrappeso arriva al 23.6% e quella obesa al 13.5%.

•