Oggi vi parlo del mio ultimo Acquisto: La Friggitrice ad aria SIlvercrest

Un paio di settimane fa ho compiuto l'acquisto del secolo, almeno per me che amo cucinare, la FRIGGITRICE AD ARIA. Da un paio d'anni tenevo d'occhio quest'elettrodomestico, ma le versioni di marca girano sopra i 150€, quindi ho sempre rimandato perchè era un capriccio non indispensabile, ma quando sul volantino del LIDL è apparsa una friggitrice a d aria della Silvercrest a 69,99€ non ho più resistito e sono corsa ad acquistarla! 70€ comunque non sono noccioline e mentre tornavo a casa con questa scatola ingombrante ero un po' titubante e con sensi di colpa di avere buttato i miei soldi in nell'ennesimo aggeggio non indispensabile, perchè diciamocela tutta, non è che mangio patatine fritte surgelate tutti i giorni e le versioni da forno sono un buon surrogato.
Arrivata a casa mi sono subito liberata dell'imballo e fatto un angolino per provarla vicino al mio bimby.
A prima vista già mi ha conquistato, bella da vedere e abbastanza compatta, mi sono detta: la provo qualche giorno e poi la metto via per tirarla fuori solo a necessità.
Fornita di un piccolo ricettario molto chiaro, dopo la prima lettura sono subito partita in quarta scoprendo subito che la funzione friggitrice è solo una piccola parte di quello che fa.
Ma andiamo con ordine, la friggitrice è molto semplice ed intuitiva, dopo una breve lettura delle istruzioni si è già in grado di procedere  con qualsiasi cosa. nella parte alta trovate disegnati dei piccoli promemoria di temperature e cottura. subito sotto c'è la rotella del gradi, poi quella del timer e il cestello.
La friggitrice parte azionando il timer e aprendo il cassetto del cestello si spegne, chiudendolo si riaccende. Veramente semplice.
Tranne forse che per cuocere piccole torte e muffin, non c'è bisogno di preriscaldarla, ma comunque raggiunge i 200° in poco più di un minuto.
Si avete capito bene cuocere torte e muffin, la vera scoperta è che questo fantastico elettrodomestico in realtà è un fornetto mooooolto ventilato, che dimezza i tempi di cottura, consumando quindi meno di un forno e ottenendo delle cotture strepitose per la carne, "frigge" senza grassi tutti i prodotti surgelati precotti, come patatine, crocchette varie, pesce e chi più ne ha ne metta, "frigge" con un cucchiaio d'olio qualsiasi cosa preparata da voi, dalle patate "vere", alle polpette, alle zucchine. Quindi non l'ho più ritirata e adesso è parte integrante della mia cucina, la uso praticamente tutti i giorni, anche solo per farmi un toast, anche perchè si può lavare in lavastoviglie, non puzza in cottura e non rilascia calore eccessivo durante l'uso come un forno.

Io ci ho già fatto le patine fritte surgelate, le patatine fritte con patate vere, le zucchine impanate fritte, una torta per la colazione, fritto misto di pesce, mozzarelline impanate, patate hasselback, polpette, gli hamburgher (una vera delizia, sembrano proprio quelli che si vedono nei film americani sulla piastra, croccanti fuori e succosi dentro), mozzarella in carrozza, salatini, bacon, brioche come al bar, e non so più che altro! Ogni giorno una scoperta! Quindi preparatevi che nei prossimi giorni vi darò tantissime ricette e consigli di questa fantastica invenzione.

Dettagli tecnici e link utili:
Friggitrice ad aria calda Silvercrest Kitchen Tools, prezzo 69,99 € per Alla confezione
- Impostazione temperatura da 80°C fino a 200°C
- Con timer fino a 30 min.
- Cestello di frittura e padella con rivestimento antiaderente adatti per lavastoviglie
- Capacità (cestello): ca. 2,3 l
- Tecnica ad aria calda: la combinazione tra aria calda che circola rapidamente e l'elemento grill garantisce risultati ottimali in risparmio di tempo ed energia
- Max. 1650 W
Il prodotto di Silvercrest Kitchen Tools
http://www.lidl.de/de/silvercrest-heissluftfritteuse-shf-1650-a1/p196408