Omogeneizzato mela, kiwi e pompelmo rosa

Omogeneizzato mela, kiwi e pompelmo rosa

©http://nuvoledifarina.blogspot.it Mangiare la frutta fa sempre bene, con il caldo fa ancora più bene perché ci aiuta a reintegrare vitamine e sali minerali che perdiamo con la sudorazione; i bambini poi sono sempre in continuo movimento e i loro giochi non li ferma nessuna temperatura per cui far fare loro delle golose merende a base di frutta corrisponde a reidratarli e dare ulteriore carica per giocare. Per questo omogeneizzato ho utilizzato le prime mele di giugno e la raccolta in finire di kiwi e pompelmo rosa per creare un omogeneizzato a tutta vitamina C. Anche questo, come tutti gli omogeneizzati home made, è veloce e facile da preparare e con poco tempo e poca spesa si può dare ai nostri bimbi un qualcosa di sano e nutriente.

Ingredienti per due vasetti da 100 gr:

2 mele
1 kiwi
1 pompelmo rosa
acqua adatta ai bambini q.b.

Procedimento:

Sbucciamo la mela e il kiwi e tagliamoli a tocchettini, spremiamo il pompelmo rosa e raccogliamo e pesiamo il succo ottenuto. In un pentolino, o nel Baby meal, inseriamo i tocchetti di frutta e il succo di pompelmo rosa; se necessario aggiungiamo tanta acqua quanta ne serve per arrivare a un volume di liquidi di 200 ml. Se usiamo il pentolino mettiamo sul fuoco e facciamo sobbollire a fiamma medio-bassa per 30 minuti, se usiamo il baby meal programmiamolo in bollitura per 30 minuti. Una volta cotta, frulliamo con pale omogeneizzatrici la frutta e racchiudiamola in vasetti sterilizzati e conserviamo in frigo per al massimo 3 giorni, altrimenti, se vogliamo creare delle scorte, congeliamo segnando la data e non teniamo in congelatore per più di un mese.