Orta San Giulio: Da vedere
Orta San Giulio è un meraviglioso borgo della provincia di Novara che fa parte del circuito dei Borghi più belli d’Italia (se volete leggere gli altri post sui borghi più belli d’Italia clicca qui) Orta San Giulio sorge all’estremità di un promontorio che da oriente si protende verso le acque del Lago d’Orta.
Il centro è molto pittoresco con tante piccole viuzze strette e tortuose; una di queste strade si allontana dal lago guidando il visitatore verso il Sacro Monte dedicato alla vita di San Francesco d’Assisi e patrimonio dell’Unesco. Il Sacro Monte di Orta (400 metri di altitudine) è composto da 20 cappelle con 376 statue che raffigurano episodi della vita e miracoli del santo. Il Sacro Monte è circondato dalla ricca vegetazione della Riserva Naturale Speciale che include boschi di faggi, tigli e pini.
Orta San Giulio è ricca di arte rinascimentale e barocca che contraddistingue i suoi numerosi palazzi signorili e i suoi meravigliosi giardini. Villa Bossi è la sede attuale del municipio di Orta che si affaccia sul lago con un bellissimo giardino.
Il cuore del borgo è Piazza Motta, chiuso su tre lati dai portici e da un lato di questa piazza partono le imbarcazioni dirette all’Isola di San Giulio. L’isola è dominata dalla Basilica romanica, dal Palazzo vescovile e dall’Abbazia benedettina Mater Ecclesiae costruito nel 1841 sulle rovine del castello. Le monache benedettine di clausura sono dedite non solo alla preghiera ma si occupano di importanti ricerche, studi e traduzioni di testi antichi e lavori manuali come al restauro di preziosi paramenti sacri, alla confezione delle ostie e alla preparazione del famoso “pane di San Giulio”. Gli altri edifici dell’Isola di San Giulio sono residenze private ma in passato erano le abitazioni dei canonici.
La leggenda narra che quest’isola un tempo era uno scoglio abitato da serpi e terribili mostri che avevano distrutto ogni cosa, fino a quando nel 390 vi approdò San Giulio. Il santo viaggiatore attraversando le acque del lago sopra il suo mantello e guidato nella dal suo bastone, scacciò le bestie che lo minacciavano. San Giulio scelse quel luogo per la sua sepoltura e decise di costruirvi la sua ultima chiesa. E il santo trasformò l’isola nel centro di evangelizzazione di tutta la regione.
Orta San Giulio: Prodotti tipici
La mortadella di fegato è un prodotto tipico di questa località. Gli ingredienti della mortadella sono carni suine magre, pancetta e fegato di maiale che sono tritati a grana grossolana. Le carni vengono poi salate e arricchite con spezie e aromi come pepe, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, scorze di limone e vino rosso. L’impasto è insaccato in budello naturale, e legato formando un salume a forma di ferro di cavallo e poi stagionato per 4-5 mesi.
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