Pennette alla Vodka & Mazzancolle

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- Pennette 180 grammi 
- 10/15 Mazzancolle  (in alternativa potete usare code di gambero)
- Vodka (q.b. per sfumare)
- 125 ml di panna da cucina (light)- Passata di pomodoro 4 cucchiai- 1/2 dado Fattoria Italia Gusto Gamberetti (Linea Top Quality)- Olio evo qb-1/2 cipolla bianca
- Una presa di sale
- Una presa di Paprika
- Prezzemolo fresco
 INGREDIENTS FOR 2 PEOPLE:
- 180 grams pasta
- 10/15 Shrimps
- Vodka
- 125 ml cream
- Tomato sauce 4 tablespoons
- 1/2 stock cube Shrimps Taste by Fattoria Italia
- Extra virgin olive oil
-1 / 2 white onion
- A pinch of salt and paprika
- Parsley

Fate soffriggere 1/2 cipolla bianca in un paio di cucchiai d'olio evo. Aggiungete le mazzancolle, fate sfumare con la vodka e poi aggiungete 1/2 dado Fattoria Italia Gusto Gamberetti, la passata di pomodoro, il sale  e cuocete qualche minuto facendo restringere un po'. Aggiungete poi la panna e la paprika. Poco prima della fine della cottura spolverate con del prezzemolo fresco. Nel frattempo cuocete le penne in acqua salata, scolatele al dente e ripassatele in padella. 
Fry 1/2 white onion in 2 tablespoons of olive oil. Add the shrimps, let it evaporate with some vodka and then add 1/2 stock cube Taste Shrimps by Fattoria Italia, tomato puree and salt. Cook a few minutes. Then add the cream and paprika. Shortly before the end of cooking, sprinkle with fresh parsley. Meanwhile, cook pasta in salted water, drain and add the sauce.

Buon appetito!!!
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