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Pistacchio curioso

Da Albertopaciaroni

Ora non prendetemi per campanilista…ma la mia gelateria preferita è marchigiana! Questo non significa che il gelato buono sia solo quello, di certo la capitale ne offre tanti e di altissima qualità realizzati con prodotti d’eccellenza e tanta maestria! Questo credo sia l’anno delle gelaterie, ne hanno aperte tante e molti li ho assaggiati ma il gelato che adoro e che quando ho la possibilità non mi faccio scappare è quello del Pistacchio Curioso, a Civitanova Marche, in provincia di Macerata.
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I gelati alla frutta sono realizzati solo con polpa di frutta fresca senza zucchero nè latte o zucchero. E la cosa sorprendente è che la loro cremosità è la stessa di un gelato alla crema! Oltre che si ha la sensazione di mangiare davvero frutta fresca appena tagliata o spremuta.
Il pistacchio ha il caratteristico colore tra il verde e il marroncino spento. La menta è giustamente bianca e le creme sono preparate con ingredienti di altissima qualità!

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Se devo fare un piccolissimo appunto, il cono, nonostante sia buono e per niente sintetico come nella maggior parte delle gelaterie, potrebbe essere migliore, per supportare appieno la grandissima qualità del gelato che sostiene!
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Insomma, una gelateria tutta da provare, “perché il gelato deve tornare ad essere buono”!

Pistacchio Curioso
Corso Giuseppe Garibaldi 26
62012 Civitanova Marche
Macerata


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