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Pomodori secchi: dalla Sicilia bio con amore

Creato il 30 settembre 2015 da Vivivegan

Faccio seguito al post sui pomodori dalla Cina di qualche giorno fa per evidenziare quelli italiani autentici, bio e certificati dell’Azienda Agriblea di Ispica in provincia di Ragusa.

Ringrazio prima di tutto il Sig. Agosta Giorgio titolare dell’Azienda per la sua generosa ospitalità e Corrado per il supporto logistico, grazie a loro ho potuto visitare la Sicilia almeno quella orientale, Regione che a dire il vero mi ha colpito per le sue bellezze molto più di quanto avessi immaginato.

Pomodori secchi dalla Sicilia bio con amore
L’Azienda Agriblea produce pomodori secchi biologici da molti anni, ed è ormai una delle realtà leader nel settore, ho potuto vedere personalmente la sede di lavorazione, che a mio avviso è un esempio di produttività italiana nel rispetto delle più rigorose norme alimentari, non a caso Agriblea ha in dote le maggiori certificazioni del settore.

Grazie alla passione del Sig. Agosta, che ho potuto costatare personalmente, Agriblea è portatrice sana del Made in Italy più autentico, i pomodori secchi prodotti sono selezionati manualmente con cura da personale attento e preparato, la struttura si distingue anche per la metodica di produzione, dopo ogni ciclo produttivo i macchinari sono smontati e puliti per togliere ogni residuo di lavorazione, per poi essere assemblati nuovamente pronti per la successiva produzione.

I pomodori secchi Agriblea sono apprezzati in mezzo mondo, coltivati nei territori circostanti la sede e in alcuni terreni poco distanti, un prodotto Siciliano autentico senza utilizzo di prodotti chimici, un concentrato di natura per mantenere qualità e salubrità del prodotto.

Il sole e la salatura per mantenere i pomodori secchi, sono i due elementi “estranei” al prodotto, per il resto puro pomodoro di Sicilia, coltivato con il metodo di agricoltura quantistica, ulteriore garanzia di qualità del prodotto.

Agriblea è un’Azienda BIO a 360°, non utilizza alcun prodotto chimico ed è filosoficamente e concretamente orientata nel rispetto dell’ambiente, ho visto personalmente tutto questo e confermo la qualità del prodotto, i pomodori secchi che ho provato in diverse occasioni sono buonissimi, con i quali si possono fare molte ricette gustosissime.

Se non li avete mai assaggiati, vi consiglio di farlo, il pesto fatto con i pomodori secchi è strepitoso, Aziende come Agriblea sono un esempio di produttività nel rispetto della salute e dell’ambiente, la qualità prima di tutto!

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