L'arancia è il frutto dell'arancio (citrus aurantium) albero originario della Cina, appartenente alla famiglia delle Rutacee. Si raccoglie da fine ottobre a gennaio. E' unagrume utile in caso di disturbi intestinali, gastrici , epatici e ideale contro l'affaticamento.
Le arance fanno bene alla salute e le ricerche confermano che il loro consumo regolare è un'ottima forma di prevenzione di numerosi disturbi e malattie. Per gli esperti, consumare due arance al giorno vuol dire soddisfare il fabbisogno quotidiano di vitamina C.E non è tutto: l'acido sorbico è uno dei componenti piu pregiati per il ruolo che svolge nella biosintesi del collagene (una proteina che sostiene e rende tonici i tessuti e impedisce il formarsi delle rughe) e per altre importanti funzioni biochimiche, tra cui l'azione antagonista dei radicali liberi e di alcuni agenti cancerogeni.Il contenuto di acido sorbico varia da 50 a 60 mg ogni 100 g di succo, ma l'arancia Tarocco supera generalmente i 70 mg/100mg con punte di 80 mg!Le arance contengono antocianine, potenti antiossidanti ed elementi straordinari per la vista e per la microcircolazione.La melarancia della Sicilia
L'arancia dolce è originaria della Cina e sembra che sia stata importata in Europa dai marinai portoghesi appena nel XIV secolo. Tuttavia già nel I secolo d.C. ne parlavano già alcuni antichi testi romani, secondo i quali veniva coltivata in Sicilia ed era chiamata "melarancia" (il che potrebbe significare che il frutto avesse raggiunto l'Europa via terra).Tutto quello che c'è da sapere...
Kcal/100g: 34Grassi: 0,2 gProteine: 0,7 gGlucidi: 7,8 gFibre: 1,6 gColesterolo: 0Vitamine: tiamina (Vit. B1) 0,06 mg; riboflavina (vit. B2) 0,05 mg; niacina (vit. b3) 0,20 mg; acido folico (vit. B9) 31,00 mcg; vit. A71 mcg; vit. C50 mg.Sali minerali: sodio 3 mg; potassio 200mg; ferro 0,2 mg; calcio 49mg; fosforo 22 mg; zinco 0,2 mg.Perchè fa bene: previene le malattie da raffreddamento, protegge dai radicali liberi, combatte la fragilità dei vasi sanguigni, regolarizza l'intestino, favorisce l'assorbimento del ferro, contrasta la formazione di rughe. E' dissetante, rimineralizzante, tonica e aperitiva.Ricette per la salute
- Prevenzione delle malattie da raffreddamento: da fine ottobre a febbraio, mangia due arance Tarocco al giorno.
- Rafforzare la microcircolazione: la mattina a colazione, bevi il succo ottenuto spremendo un'arancia Navel e, a metà pomeriggio, il succo di un'arancia Tarocco.
- Contrastare l'invecchiamento: la mattina a colazione, bevi il succo ottenuto spremendo due arance Sanguinello bio e cospargi 2 cucchiaini di scorza grattugiata sull'insalata o sul minestrone.
L'arancia in cucina
- Fresca: come spuntino o dessert.
- Spremuta: per ottenere ottimi succhi naturali da utilizzare al naturale o miscelati ad altre bevande o tisane.
- Candita: per la preparazione di dolci.
- Cotta: Per la preparazione di composte, confetture e dolci.
- L'arancia viene impiegata anche nella produzione di liquori e rosoli.
L'agrume che rafforza le difese immunitarie
Arance Moro: Riduce adipe e trigliceridi.Secondo una recente ricerca condotta dal Centro di Ricerca per l'Agrumicoltura di Acireale (Cra) e l'Istituto Europeo di Oncologia (Ieo) di Milano, il succo delle arance Moro bevuto regolarmente fa accumulare meno adipe e riduce i livelli di trigliceridi nel sangue.
Arance Navel: Ideali per contrastare la cellulite.Si tratta di un gruppo di arance (Navelina, Washington Navel e Navelate) con azione disintossicante, digestiva, protettiva, dei vasi sanguigni e diuretica.
Arance Sanguinello: Previene l'aterosclerosi.Contiene ciadin-3-glucoside, un'antocianina antiossidante dall'azione anticolesterolo e antietà.
Arance Tarocco: Utile contro le malattie da raffreddamentoE' l'arancia dal piu alto contenuto di vitamina C, utile per rafforzare le difese immunitarie e prevenire raffreddore e influenza.Creare una maschera anti-age alla sanguinella- Ingredienti: 1 cucchiaio di argilla bianca; 1 cucchiaio di succo d'arancia Sanguinello; 1 cucchiaio di olio di semi di lino spremuto a freddo.
- Preparazione: mescolare l'olio all'argilla e unire, lentamente, il succo d'arancia. Gli acidi organici del succo reagiscono con i sali dell'argilla formando delle bollicine che accentuano la sensazione di idratazione e di morbidezza della pelle. Stendere sul viso e lasciare in posa per un quarto d'ora. Eliminare con acqua tiepida e tamponare con un telo di lino.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake