Rapporti Dimensioni/Porzioni

Ciao a tutti!!

Questo post inaugura la nuova sezione delle Guide Utili del Blog!!
Quante volte ci troviamo nella situazione di dover fare delle torte per un determinato numero di persone e di non riuscire ad arrivare a determinare quanto deve essere grande??
Per quanto mi riguarda praticamente sempre. 
Quindi ho pensato di scrivere questo post in modo da avere una guida sempre utile per capire le dimensioni esatte (o quasi) delle torte che ognuno di noi ha bisogno di comporre. 
Ho fatto diverse ricerche a riguardo e tutte mi riportano, una più una meno, la stessa porzionatura che vi riporto qui:
Torte Rotonde (Round Cake) 
Diametro 13cm -   7 persone 
Diametro 15cm - 11 persone 
Diametro 18cm - 15 persone 
Diametro 20cm - 20 persone 
Diametro 23cm - 27 persone 
Diametro 25cm - 34 persone 
Diametro 28cm - 45 persone 
Diametro 30cm - 50 persone 
Torte Quadrate (Square Cake)  Lato 13cm -   8 persone  Lato 15cm - 14 persone  Lato 18cm - 20 persone  Lato 20cm - 27 persone  Lato 23cm - 35 persone  Lato 25cm - 45 persone  Lato 28cm - 58 persone  Lato 30cm - 67 persone
Torte a Petalo, Cuore ed Esagono
(Petal, Heart and Hex Cakes) Lato lungo 15cm -   8 persone  Lato lungo 18cm - 12 persone  Lato lungo 20cm - 17 persone  Lato lungo 23cm - 24 persone  Lato lungo 25cm - 30 persone  Lato lungo 28cm - 40 persone
Torta Ovale (Oval Cake) 10x15cm -   7 persone  15x20cm - 17 persone  20x25cm - 30 persone  25x30cm - 48 persone  Torta a Goccia (Teardrop Cake) Lato Lungo 15cm -   5 persone  Lato Lungo 20cm - 12 persone  Lato Lungo 25cm - 22 persone  Lato Lungo 28cm - 48 persone 
Tutti questi rapporti dimensione/porzioni sono da intendersi per porzioni da 5 cm per 2,5 cm che sono le classiche porzioni americane ma c'è da dire che qui in Italia potrebbero risultarci un po' misere (almeno per la mia golosità interminabile hihihi), quindi, se preferite fette più grandi, alla faccia della dieta, basterà calcolare la metà delle porzioni riportate in questo post.
Se invece vogliamo fare una torta a più piani basterà sommare le porzioni qui riportate per le dimensioni dei singoli piani, mi spiego meglio: Se voglio fare una torta rotonda a due piani con la base da 20 cm e il primo piano da 15 cm la torta sarà per 31 persone poiché la torta rotonda da 15 cm è per 11 persone e quella rotonda da 20 cm è per 20 persone.
Semplice no?
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A presto!!