Anche questa volta, anche questo venerdi, la passione per la cucina e l’amore per le cose buone e fatte in casa, mi porta qui a condividere con voi qualcosa che sicuramente riaccenderà ogni vostra papilla gustativa.
Ho imparato con il tempo, che non perchè si è donne si ama stare dietro a forni e fornelli , anzi, detto tra noi alcune sono proprio negate…
Oggi molti sono quegli uomini che vuoi per passione , o per non rimanere digiuni , indossano la parannanza e si mettono tra forni e fornelli .
Questa golosa ricetta, presa sempre dal ricettario “made in Brasile” voglio dedicarla a tutti voi, ma sopratutto a tutti quegli uomini che si destreggiano tutti i giorni dietro i fornelli un pò per amore un pò per spirito di sopravvivenza .
Bolo Peteleco …..
Ingredienti …..
– 3 tazze di farina
– 2 tazze di zucchero
– 2 tazze di cacao in polvere
– 1 cucchiaio di lievito per dolci
– 3 uova
– un pizzico di bicarbonato
– 1 tazza d’olio
– 11 tazze di acqua bollente
La preparazione ….
Prendiamo una ciotola e mischiamo tutti gli ingredienti secchi, successivamente aggiungere le uova, l’olio e amalgamare per bene il tutto.
Aggiungere poco per volta l’acqua bollente e mischiare il tutto con un cucchiaio di legno fino a quando il composto risulta ben liscio.
Preriscaldare il forno a 180° ed infornare la torta per circa 45 minuti o comunque fino a quando infilzando uno stuzzicadenti, questo ne esce asciutto.
Per la copertura del “Bolo Peteleco”, basterà preparare il composto del brigadeiro, lasciandolo però più liquido, quasi fosse una crema e poi versarlo sulla torta facendola prima raffreddare.
Infine cospargiamo la torta con delle codette al cioccolato …..
Mmmm …… direi un’esplosione di dolcezza …..
Allora cari uomini in parannanza, siete pronti ad immergervi in questa ricetta ????
Io?
Bè, io quasi quasi …….
Kiss Kiss
Fashioniamoci
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake