Una ricetta fredda semplice e veloce, le palline di cioccolato e cocco hanno come ingrediente segreto la ricotta di mucca, alimento leggero e adatto a chi segue una dieta povera di grassi.
Le palline di cocco e cioccolato, ricetta senza cottura, sono perfette come dessert da offrire agli amici dopo una cena in compagnia.
Ingredienti
- 100 grammi di zucchero
- 150 grammi di farina di cocco
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 grammi di ricotta fresca di mucca
- 2 dita di un un bicchiere di latte
Preparazione
- Fondete il cioccolato a bagnomaria
- Mescolate ricotta, il latte, lo zucchero, metà della farina di cocco e il cioccolato
- Con il composto ben amalgamato formate delle palline
- Passatele nella farina di cocco rimanente e conservatele in frigo per 4 ore
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake