La crostata alla Nutella è un dolce delizioso, ottimo se mangiato anche freddo.
Semplice da preparare, la ricetta della crostata alla nutella che vi proponiamo oggi prevede un tocco speciale dato dalla frutta secca.
Ingredienti
- 300 gr. di Farina
- Nutella
- 150 gr. di Burro
- 150 gr. di Zucchero
- 3 Uova
- Sale q.b.
- Nocciole
Preparazione
- Disporre la farina a fontana
- Al centro versare i tuorli e lo zucchero
- Sciogliere il burro in un pentolino
- Unire il burro alla farina
- Amalgamare bene
- Far riposare la pasta frolla per un’ora
- Quindi, dal composto mettere un pezzetto da parte (servirà per lo strato superiore della crostata)
- Stendete il resto con il mattarello
- Adagiare questa base su tortiera ricoperta con carta da forno
- Forare leggermente la base con la forchetta
- Spalmare sulla pasta la Nutella
- Ripiegare i bordi sullo Nutella
- Dalla pasta messa da parte ricavare delle striscioline e e ricoprire la crostata
- Preriscaldare il forno a 180°C
- Infornare e far cuocere per 30 minuti circa
- Gli ultimi 10 minuti cospargere la crostata con delle nocciole sbriciolate
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