Magazine Cucina

Ricotta e limone al forno

Da Acquabianca
RICOTTA E LIMONE AL FORNOUna nuvola soffice profumata al limone...servita tiepida di forno o servita fresca è ottima comunque.
INGREDIENTI
500g di ricotta
4 uova
80g di zucchero(io 60g di fruttosio)
1 bicchierino di limoncello(opp.succo di 1 o 2 limoni)
scorza di limone
Montare i tuorli con lo zucchero,aggiungere la ricotta lavorandola fino a far scomparire i grumetti,poi il limoncello, o il succo di limone.Io volevo che il dolce fosse alto e ho montato gli albumi a neve,potete anche non farlo,ma il dolce risulterà più basso.
Quindi amalgamate gli albumi delicatamente e versate in una teglia con carta da forno se volete.Passate in forno a 170° per 35',ma controllate sempre,io dopo 20' ho messo un foglio di alluminio per non farla scurire troppo.
è buonissima anche tiepida secondo i miei gusti.
Va servita con abbondante zucchero a velo
RICOTTA E LIMONE AL FORNO Un'ultima cosa.
-L'invidioso mi loda senza saperlo.-
Kahlil Gibran

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Taccole al forno

    Taccole forno

    E se fossi un baccello? Vorrei essere una Taccola!Non le avevo mai provate prima, mai cucinate, eppure se solo avessi saputo che cosa mi stavo perdendo... una... Leggere il seguito

    Da  Pecorelladimarzapane
    CUCINA, RICETTE
  • I calzoncini al forno e fritti

    calzoncini forno fritti

    Ecco la terza delle serie della nostra famosa "Tavola calda" (rosticceria ) mignon , forse i più famosi, i miei preferiti, quelli fritti però :-)INGREDIENTIPast... Leggere il seguito

    Da  Danita
    CUCINA, RICETTE
  • Trofie con Zucchine al Limone e Maggiorana

    Trofie Zucchine Limone Maggiorana

    La pasta con le zucchine è un classico della cucina italiana in particolar modo della cucina siciliana, semplice da preprare e adorata ovunque...solo che anche ... Leggere il seguito

    Da  Piccolalayla
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Nuvola soffice al Limone

    Nuvola soffice Limone

    Era un pò che non vi postavo un bel dolcino...Adoro l'essenza di agrumi soprattutto quella di limone, mi trovo spesso ad utilizzarla nei piatti sia dolci che... Leggere il seguito

    Da  Piccolalayla
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Farfalle al Salmone mantecate con Ricotta e Scorza di Limone

    Farfalle Salmone mantecate Ricotta Scorza Limone

    Solitamente il salmone è uno di quei cibi delle feste o delle ricorrenze particolari e onestamente non mi so proprio spiegare il motivo... Leggere il seguito

    Da  Piccolalayla
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Torta al limone e pinoli

    Torta limone pinoli

    Le temperature gradevoli fanno riaccendere il forno più volentieri che negli ultimi venti giorni, ed ecco un dolce da metà settimana, veloce da preparare e molt... Leggere il seguito

    Da  Iviaggidelgoloso
    CUCINA, RICETTE
  • Granita al limone

    Granita limone

    Facile, veloce e soprattutto RINFRESCANTE!! Servono: 1/2 litro di succo di limone1 litro di acqua naturale500gr di zuccheroVersate il litro d'acqua in un... Leggere il seguito

    Da  Federico
    CUCINA, RICETTE
Da Simona Bottiglieri
Inviato il 16 novembre a 22:53

@[100002540837140:2048:Amelie Maya BouleDogue]

Da Simona Bottiglieri
Inviato il 16 novembre a 21:57

@[1146098372:2048:Sara Papi] fai questa che è di una semplicità e di una bontà allucinante...la conservi in frigo e la servi!!!!!!!

Da Simona E Fabio
Inviato il 16 novembre a 21:54

Samira Gasmi dovrebbe essere questa!!! vediamo come esce...io non ho messo il limoncello...

Dossier Paperblog

Magazines