Ristorante Pizzeria Paisà - Via Del Borgo di San Pietro 45a - Bologna - Tel. 0516390229

Era già da diverso tempo che volevo andare da "Paisà". So che è aperto 7 giorni su 7 per cui una domenica sera, quando molti sono chiusi per turno, decido di recarmici senza indugio. Dopo aver parcheggiato nel "solito" parcheggio Apcoa di piazza 8 agosto, mi dirigo a piedi verso il ristorante. All'esterno non è esposto il menù ma soltanto una lavagna indicante qualche proposta. Il locale si sviluppa in profondità. Al centro si trova lo spazio dedicato al pizzaiolo che divide le due zone occupate dai tavoli. Il menù comprende oltre alle pizze diverse voci dedicate alla ristorazione "partenopea" sia di carne che di pesce. Tutte le porzioni sono esageratamente abbondanti. Io ho ordinato la "campagnola" (4 euro) ovvero una patata profumata al rosmarino con salsiccia e scamorza al forno. Già questo piatto potrebbe rappresentare una cena completa ma non contenti abbiamo ordinato un risotto Paisà (13 euro) con fichi secchi e gamberi. Veramente buono...ma la porzione singola val bene per 2 o più persone... Sul sito www.paisabologna.it è possibile consultare l'intero menù con relativi prezzi. Coperto 1 euro, liquore 2 euro, mezzo litro di vino alla spina euro 3,50.