Rose del deserto ~ Corn flakes biscuits

Ieri pomeriggio mi sono dilettata in cucina tra farina, zucchero e burro. Si molto in "autunno style".
Ho voluto preparare dei biscotti che adoro, e che era veramente da tantissimo tempo che non mangiavo. 
Sono dei biscotti molto semplici, perfetti da preparare insieme ai nostri bimbi e dal gusto super. 
INGREDIENTI: 180 gr di burro150 gr di zucchero100 gr di fecola di patate200 gr di farina 00 1 bustina di lievito1 pizzico di sale Vanillina (facoltativo) 200 gr di mandorle (facoltative)Corn flakes q.b. 
PROCEDIMENTO: Io di solito sbato le due uova con lo zucchero e unisco questi alle farine. Faccio ammorbidire il burro al microonde (per far prima) e metto gli ultimi ingredienti. Dovrebbe risultare un composto morbido, ne troppo denso ne troppo liquido. Se lo vedete troppo asciutto potete aggiungere qualche goccia di latte. A questo punto inizia il divertimento e qui vi potete far aiutare dai vostri bimbi. 
Versate i corn flakes in una ciotolae con due cucchiai fateci cadere poco alla volta delle "palline" di impasto e poi ricopritele con altri corn flakes e posizionateli abbastanza larghi in un testo foderato dalla carta forno. 
Una volta fatti tutti infornate per 12-15 minuti a 180 gradi (preriscaldato). 
Quindi spolverizzateli con lo zucchero a velo e gustateli in compagnia. Se li fate taggatemi nelle vostro foto o raccontatemi se vi sono piaciuti. Qui li stanno divorando, Pietro compreso! Rà <3