Amiche, rimaniamo in tema salute e alimentazione. Come saprete, il sovrappeso e l’obesità sono problemi che affliggono molte donne italiane, influendo sulla loro vita sociale, lavorativa, ma soprattutto sulla loro salute: 5 milioni di italiani colpiti con costi sociali pari a 8,3 miliardi l’anno, e 1 milione di bambini obesi o in sovrappeso.
Una vita di diete e rinunce sarebbe tristissima. Ci pensa allora la campagna di educazione alimentare “Salute al piacere” ad insegnarci a prevenire l’obesita’ e il sovrappeso godendo allo stesso tempo dei piaceri della tavola.
L’iniziativa “Salute al piacere” consiste in 14 incontri, il primo dei quali si è svolto ieri a Milano all’Osteria del Treno di via San Gregorio.
Durante le serate “Salute al piacere” gli esperti inviteranno gli spettatori a rieducarsi all’acquisto e alla preparazione dei pasti, imparando dal passato, quando queste azioni venivano svolte con calma, cautela, passione e estrema attenzione. Inoltre verranno analizzati gli alimenti presenti sulle nostre tavole: i principi nutritivi, le loro funzioni, i criteri di scelta. Tutto ovviamente all’insegna del cibo buono…quello che fa bene!
E dopo le discussioni e spiegazioni, ogni serata si concluderà in bellezza con un buffet sano e gustoso!!
Amiche, i prossimi appuntamenti di “Salute al piacere” coinvolgeranno Palermo, Trieste, Napoli e Bologna, per concludere ad ottobre a Torino in occasione del Salone del Gusto e di Terra Madre. Da donne a donne, un’iniziativa che sarà di aiuto a voi stesse e ai vostri cari…se siete voi a cucinare in casa vostra avete molta responsabilità!
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