La festa più attesa dagli innamorati cade il 14 Febbraio. San Valentino è un giorno da dedicare alla persona amata festeggiando e scambiandosi dolci promesse. Sono moltissime le coppie che proprio il 14 Febbraio decidono di giurarsi amore eterno, magari proprio a Terni, la città della quale il Santo è stato vescovo.
Per San Valentino il menù deve essere particolarmente raffinato e si deve concludere con un dolce delicato ma goloso, proprio come questi tortini al cioccolato. Ecco come prepararli.
200 grammi di cioccolato fondente
50 grammi di burro morbido
Lavoriamo il burro con lo zucchero molto bene ed amalgamiamo le uova; laviamo l'arancia e grattugiamo la scorza. A parte setacciamo al farina ed incorporiamo lentamente il composto di uova e burro; sciogliamo a bagnomaria il cioccolato ed aggiungiamolo all'impasto. Imburriamo due pirottini a forma di cuore, riempendoli per metà. Inforniamo a 180 gradi per 15 minuti, decoriamo con lo zucchero a velo e serviamo.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake