Santi Latora - 7 Volte 7

Curious version of the main track of 7 times 7 OST by Santi Latora, "professional organ" player and one of those musicians who did play covers like James Last, Santo & Johnny, Dorsey Dood, etc. What could it mean "professional organ"...? Listen just clicking on the artist name.
Curiosa versione del brano portante della colonna sonora di 7 Volte 7 di Santi Latora, suonatore di "organo professionale" e uno di quei musicisti dediti a cover come James Last, Santo & Johnny, Dorsey Dood ecc. Cosa significherà mai "organo professionale"...? Ascoltatelo cliccando sul nome dell'artista.