Scelta del forno: elettrico o a gas?

Trovarsi davanti alla scelta di un elettrodomestico come il forno non è sempre una passeggiata: cerchiamo di capire insieme quali sono i pro e i contro della scelta tra un forno a gas o elettrico.
Il forno che sia elettrico o a gas è sempre e comunque un elettrodomestico molto fragile e, per questo, è importante scegliere il modello che più si adatta alle proprie esigenze.
Il forno elettrico può essere statico o ventilato. Il primo funziona grazie a due resistenze, inferiore e superiore, che si possono usare contemporaneamente o alternate, in base al tipo di alimento che si sta cucinando.
Il forno ventilato ha, oltre alle resistenze, una ventola inserita nella parte posteriore che, entrando in funzione, fa circolare il calore e lo espande in modo uniforme, garantendo una cottura più rapida.
I lati positivi del forno elettrico riguardano la facilità di accensione: non occorre combattere con un fiammifero o con una accensione a scintilla!
Il forno a gas usa una fonte di energia che presenta pro e contro: si riscalda molto più velocemente ed utilizza il gas che è una fonte di energia meno costosa rispetto alla corrente elettrica è però difficile regolare la temperatura che non scende mai al di sotto dei 130-150 gradi.
Grazie al forno elettrico Smeg SC381XPZ si può gustare, anche a casa, il sapore di una buona pizza.
E’ un forno elettrico multifunzione ad incasso capace di ben otto tipi di cottura diversi che grazie alla presenza della ventola interna distribuisce il calore uniformemente garantendo una cottura omogenea e un risultato paragonabile a quello di un ristorante.
In attesa di compiere eventuali acquisti o cambiamenti, è buona norma assicurarsi che il vostro forno funzioni in modo adeguato: se i cibi che sforniamo non sono ben cotti o notiamo che gli elettrodomestici ed i mobili posizionati vicino al forno si surriscaldano troppo, potrebbe esserci una dispersione di calore. La prima cosa da fare è controllare che non ci siano crepe sulla porta del forno, il secondo passo è contattare un centro assistenza o un tecnico specializzato per la riparazione dello stesso.
Potreste rimandare, così, il momento dell’acquisto di un nuovo forno!