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Sonia Peronaci, dalle ricette al blog: la sua vita dietro i fornelli, intervista

Da Defoodiebus @defoodiebus

Sonia Peronaci_ Giallo Zafferano

E’ una delle cuoche più amate d’Italia. Ha cominciato per diletto a postare le sue ricette sul blog Giallo Zafferano, ed è riuscita a far diventare la sua passione un lavoro vero e proprio.
Sonia Peronaci è la regina delle ricette facili, semplici e veloci che quotidianamente propone su internet ed anche in Tv. E’ diventata testimonial di vari propdotti commerciali come il Philadelpia e passa le sue giornate dietro i fornelli e davanti la telecamera.
Ma quali sono i segreti di Sonia Peronaci?
Com’era la sua vita prima di Giallo Zafferano e com’è cambiata adesso?

Ecco cosa rivela in questa intervista per Defoodiebus.

Chi è Sonia-cuoca visto da Sonia Peronaci?
Una persona che si è realizzata facendo della sua passione un lavoro.

Com’era la tua vita in cucina prima di GialloZafferano?

Prima di Giallozzafferano la mia vita era abbastanza movimentata, con tre figlie c’è sempre da fare e avendo la passione della cucina mi è sempre piaciuto sperimentare nuovi piatti e nuove ricette. La stessa passione, prima per la mia famiglia e poi per la mia famiglia allargata, il mio pubblico.

Cosa rappresenta oggi questo progetto?
Questo progetto oggi per me rappresenta un lavoro consolidato in qualcosa di unico in Italia. Motivo di orgoglio per me e per tutte le persone che con me hanno lavorato e hanno creduto nel progetto. Un progetto sempre in crescita, in tv e con il mio ultimo libro “Guarda che buono” (ed. Mondatori)

Cosa non manca mai nel frigo di casa di Sonia Peronaci?
Sicuramente le uova, le verdure, la carne e il pesce. Mentre non ci sono mai preparati.


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