Spaghetti con branzino e broccoli al profumo di arancia

©http://nuvoledifarina.blogspot.it La ricetta di oggi è un po' diversa dal solito, ve la presenterò qui in questo blog ma per il procedimento vi rimanderò in un altro blog dove scrivo da pochissimo con altri amici/che blogger; il nostro intento è di proporre ricette a base di pesce alla portata di tutti e utilizzando pesce surgelato non c'è bisogno di avere troppo tempo a disposizione per pulire, sfilettare e quant'altro, basta solo mettersi in cucina e preparare la ricetta. Il pesce che usiamo noi viene dai negozi panapesca-crios e ogni mese ne proporremo uno diverso come ingrediente principe, questa volta è il turno della spigola o branzino, un pesce altamente digeribile molto ricco in omega 3 e che ci da una mano nel ridurre il colesterolo cattivo. La mia ricetta è un primo piatto in cui il branzino, ridotto a tocchetti e saltato in padella si accosta al profumo dell'arancia e dei broccoli cotti assieme alla pasta; come formato io ho usato spaghetti ma ognuno può usare il formato che vuole; è un piatto leggero, ben bilanciato e ricco di fibre adatto dunque a chi vuole controllare la linea o ha esigenze alimentari particolari.

Per questo piatto io ho usato:
320 gr di spaghetti 400 gr di filetti di branzino Panapesca 300 gr di broccoli 1/2 cipolla bianca sale, pepe olio extravergine di oliva 1 arancia
Per il procedimento vi rimando qui 
Spaghetti con branzino e broccoli al profumo di arancia