Spesa a Km 0

Per molte delle ricette che seguo in questo periodo mi serve moltissima salvia, per fortuna ne ho cespugli un po' ovunque in campagna, ma il più bello e rigoglioso è questo

che si trova proprio sotto la scaletta di servizio della cucina. Salvia e rosmarino, insieme all'origano sono di sicure gli "odori" che preferisco e che utilizzo spessissimo in quasi tutti i piatti che cucino.

mi basta poi scendere nell'orto e poi arrivare al pollaio per completare la mia "spesa" e portare in casa tutto quel che mi serve per cucinare!


RICETTE CON LE ZUCCHINE
Zucchine in agrodolce Potage di zucchine Carpaccio di zucchine