SETTEMBRE è l'ultimo mese che ci permette ancora di trovare frutta estiva e verdura fresca, quindi approfittiamone per fare "scorte per l'inverno"!!
ECCO COME FARE!
1_ la frutta di grandi dimensioni potete tagliarla a fettine e congelarla, così se vi verrà voglia di guarnire con le pesche una torta a metà dicembre potrete farlo sentendovi in pace con il mondo (niente pesche importate da chissàdove)
2_ la frutta di piccole dimensioni potete ugualmente congelarla. Io faccio scorta di mirtilli selvatici e li congelo per lo yogurt ai cereali da mangiare a colazione e li ho così quasi tutto l'anno.
3_Le verdure potete tagliarle a pezzetti e metterle nel congelatore per una buona zuppa invernale.
4_ Con i pomodori e gli aromi potete preparare la conserva di pomodoro per le pizzate invernali con gli amici!
5_ Con le piante aromatiche, che stanno per andare a semente, preparate dei sali aromatizzati alle erbe. Sono ottimi per condire carne, pesce e perchè no, pure insalate!
Altrimenti via alle conserve!
Volete mettere una fetta di pane nero con la vostra confettura invece che quella acquistata al supermercato? Se volete delle idee io vi consiglio:
° Marmellata di fichi e noci (la mia preferita!)
° Marmellata di melone e mele (la preferita dai bambini!)
° Marmellata di pesche caramellata alle spezie (quella per i più golosi ^_^)
° Fichi caramellati (dalla antica ricetta di Zia Elda)
Ed io che ne avrò fatto di questo bel cesto di frutta?? Stay tuned su Fashion Flavors ^_*
Ed infine, ecco la spesa di settembre:
Ricordate che la tabella con tutti i mesi la trovate qui.
E che i prodotti variano leggermente in base alla vostra zona di origine quindi scegliete quelli freschi portati al mercato dal contadino del posto o dal vostro fruttivendolo di fiducia!
Volevo inoltre segnalarvi il PDF che trovate nella barra laterale, è pieno di consigli su come mangiare sano e risparmiare!
Alla prossima!! Con un ottimo burger che vi avevo promesso sulla mia pagina facebook.
un abbraccio,
B.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake