Spontini

Indirizzo: via Gaspare Spontini 4, Milano

Zona: MM1 Lima

Telefono: 022047444

Prezzo medio: 10 euro

Chi non prova almeno una volta nella vita la pizza di Spontini…è un pazzo!

Deve piacere la pizza al trancio, qua realizzata in quantità a dir poco in quantità industriale nel forno a legna. Deve piacere la margherita con una base di pomodoro mischiata alle acciughe, perchè da Spontini non troverete alternative. Non pensate infatti di ordinare pizza ai wurstel, alla salsiccia, al proscitto, alle 4 stagioni, capricciosa o qualsiasi altro: qui esiste soltanto la Regina Margherita. E dovete essere preparati come in un’interrogazione scolastica. Fatta la coda, immancabile soprattutto nel weekend per accaparrarsi un tavolino, vi verrà chiesto ancora quando siete in piedi: ” da bere ragazzi?” ( il ragazzi è indicativo di qualsiasi età anagrafica). Voi risponderete acqua, pepsi, birrà o chissà. Non esagerate nelle richieste perchè anche nel beverage la scelta è limitata! Poi la seconda domanda: ” normale o abbondante?” e vi consiglio di rispondere abbondante. Dopo due minuti arriva la pizza fumante, profumata e bruciacchiata nei punti giusti  e dopo un minuto ancora arriva anche il bere.

A questo punto non vi resta che guardare il vostro accompagnatore gourmand e dire: ” buona Pizza!”. E di questa pizza, da adesso in poi, nutrirete una dipendenza totale e mensile.