Magazine Cucina
Ingredienti
Base pan di spagna con 3 uova
Budino al cioccolato:
400ml latte
90g zucchero
80g margarina
40g farina
100g cioccolato al latte
Budino vaniglia
4,5 gelatina
180ml latte
100ml panna
2 tuorli
60g zucchero
1 bustina vanillina
ho fatto il pan di spagna e l’ho diviso a metà; ho preparato il primo budino al cioccolato (sciogliere il cioccolato con la margarina e lo zucchero, aggiungere farina e latte caldo e cuocere 5 minuti fino ad addensare) e l’ho versato sul primo strato di pan di spagna e ho sovrapposto l’altra metà. Ho fatto rapprendere per 20 minuti, ho preparato anche il secondo budino (ammollare la gelatina in acqua fredda; sbattere tuorli e zucchero e vanillina, aggiungere la gelatina strizzata e panna e latte scaldati e cuocere 5 minuti). Stendere anche il secondo budino e fare rapprendere almeno 2 ore. Ho decorato con scaglie di cioccolato e lamponi.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Muffin al caramello e cioccolato bianco
Buoni, anzi no: buonissimi…anzi di più: illegali! Ingredienti 20 muffin: 400 g di farina 50 g di zucchero per il caramello 150 g di zucchero 200 g di burro 1/2... Leggere il seguito
Da Roberto Ferrara
CUCINA, RICETTE -
L’angolo di Dolcepentolina
PATE DI MERLUZZO E FAGIOLI BIANCHI per 4 persone 200 gr di filetti di Merluzzo,200 gr di fagioli di Spagna sgocciolati,aglio, 6 pomodori secchi,1/2 litro di... Leggere il seguito
Da Gialloecucina
CUCINA, CULTURA, LIBRI -
|⇨ Crostata Macrobiotica alla Frutta Fresca
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Crostata Macrobiotica... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
|⇨ Crespelle Integrali con piselli funghi e curry
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanal... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
In giro per l’umbria - Prima parte
~♪ Musica - Jovanotti feat. Manu Dibango ♪ ~ Questa settimana niente ricetta ma, come promesso, ecco qualche foto fatta durante i meravigliosi giorni trascorsi... Leggere il seguito
Da Paneemarmellata
CUCINA, RICETTE -
Muffin cacao con pepite di cioccolato e nuovi amici in cucina
Buon pomeriggio amici miei!Mi prendo un po' di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo... Leggere il seguito
Da Milavi
CUCINA, RICETTE