Torta appicicosa con mele e cioccolato

Oggi un post al volo, si sono di fretta, mannaggia avrei voluto stare qui a parlare con voi di questo e quello e l'altro, ma sono di poche parole lo sapete. E poi per non parlare, sicuramente ve ne siete accorti, dei miei continui litigi con blogger, si ho cambiato il tema grafico del blog anche se non di molto, l'ho avuta vinto io !!! Qui ci vogliono gli applausi dire, ed ora perché non parliamo della ricetta di oggi, una buona torta appiccicosa con mele e cioccolato. Che ne dite vi va?

• 100 g di burro morbido
• 2 mele pelate e divise in 4
• 200 g di zucchero semolato
• 200 g di farina auto lievitante
• 3 uova
• 115 g di zucchero a velo 
• 55 g di cacao in polvere
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• 50 ml di acqua
• 1 cucchiaio di burro
• 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaio di latte

Preriscaldate il forno a 160 °C. Ungete una tortiera da 24 cm di diametro.
Mettete il burro, le mele tagliate a cubetti, lo zucchero, la farina, le farina, le uova uno alla volta, il cucchiaio di cacao in polvere, il latte e il bicarbonato. Lavorate finché l'impasto non è morbido e ben amalgamato. Ponete l'impasto nella tortiera precedentemente preparata e cuocete per un' ora o fino a che non è ben gonfia. Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare per 5 minuti. Trasferite su una griglia per far raffreddare completamente.
In una ciotola abbastanza capiente, lavorate il resto degli ingredienti, amalgamate bene, aggiungendo altro latte se l'impasto risulta troppo duro. Spalmate la glassa sopra la torta. Una volta raffreddata la glassa, la torta è pronta per essere servita.
Conservate in un contenitore ermetico fino a 3 giorni.