Torta d'Estate

Oggi ho fatto una torta,giusto per salutare la bella stagione,piena di fragole e pan di spagna al limone!
Sopra una granellata di riso soffiato al cioccolato bianco e pan di spagna tagliato a pezzettini,quasi come fossero fiorellini gialli,li ho sparsi sulla torta!

L'ho farcita con una mousse di cioccolato bianco e fragole,messa poi in frigo per una notte ,il giorno dopo era deliziosa,fresca e quasi estiva!

Tanta panna poi,per gradire!