Torta Morbida alla Marmellata

Ingredienti:

120 gr di farina

120 gr di zucchero

120 gr di burro

120 gr di marmellata a piacere

2 uova

Lavorare con le fruste il burro morbido con lo zucchero per circa 5 min., unire le uova una alla volta, la farina e montare l’impasto per circa 10 min.  Imburrare e infarinare una tortiera di 20 cm di diametro, versare l’impasto e distribuirvi sopra la marmellata a  cucchiaiate. Volendo potete sostituire la marmellata con della Nutella.

Infornare a 180° x 40 min.