Questa torta è deliziosa, se siete amanti della nutella è la torta che fa per voi. I bambini e anche gli adulti si alzeranno dal letto in un attimo sapendo che ha colazione potranno gustare una bella fetta di questa golosissima torta.
Dal libro”LA DOVE FINISCONO LE MAGNOLIE”
“Al piano di sotto trovai la zia ai fornelli, impegnata a preparare una colazione come ne avevo viste solo al ristorante. Mi venne il dubbio che abitando da lei forse sarei ingrassata.”
INGREDIENTI
- 3 uova
- 100 ml di latte intero
- 250 g di farina
- 160 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 60 g di burro
- nutella q.b
PREPARAZIONE
- Monta le uova con lo zucchero(le uova montano meglio se sono a temperatura ambiente)
- Sciogli il burro nel microonde o in un pentolino.
- Aggiungi il mascarpone al composto di uova e zucchero
- Aggiungi il latte,la farina e il lievito setacciati
- Aggiungi il burro
- Versa il composto in una teglia e aggiungi la nutella ,spargendola con un cucchiaio sull’impasto molto delicatamente ,in modo che non vada sul fondo ma rimanga in superficie.
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