e si comincia con i pic nic le gite in campagna o in montagna ,si comincia a pensare a cosa poter portare nello zainetto o in un bel cesto di vimini.
potrebbe essere un pasto completo almeno per i bambini che si sa se iniziano a giocare si dimenticano di mangiare .
con questa ricetta partecipo al contest:
con questa ricetta partecipo al contest:
ingredienti:300 gr di base pizza o pane 1 kg di piselli ( io surgelati )2 salsicce 2 uovaolio evo dante 300 gr di mozzarellasale q.b.
io come base ho usato la mia base per pizze a lunga lievitazione ma cio' non toglie di usare quelle gia' confezionate o la vostra ricetta preferita. ho evitato di usare sfoglia o briseè per non avere una base troppo unta ma di averla leggera senza altri grassi aggiunti.ho preparato i piselli soffriggendo un po' di cipolla con l'olio ed aggiunto i piselli aggiustati di sale e una volta cotti ho aggiunto le salsicce precedentemente arrostite e sbriciolate.ho steso la pasta e rivestito una teglia rettangolare 20x30 ho messo in una ciotola i piselli le salsicce sbriciolate e la mozzarella ,versato poi tutto sulla base e aggiunto le uova sbattute leggermente.infornare a 190°per 30 minuti.una bontà ottima anche come cena .buon appetito
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake